一枚“無抗蛋”的初心與擔當

 ——記河南西華養(yǎng)殖帶頭人付國鵬扎根鄉(xiāng)土謀振興的事跡

 

春節(jié)臨近，豫東大地寒意正濃，河南省西華縣西夏亭鎮(zhèn)司渡口村的河南大鵬禽業(yè)有限公司養(yǎng)殖場內(nèi)，卻是一派熱火朝天的忙碌景象。包裝車間里，工人們有條不紊地將剛產(chǎn)出的雞蛋蓋上“雛鵬”印章，按40枚一箱的標準，裝入印有品牌商標和國際、國家金獎圖案的包裝箱，一箱箱新鮮雞蛋經(jīng)冷鏈車轉(zhuǎn)運，發(fā)往北京、上海、廣州等全國16個大中城市。近日，西安市代理商李書喜為及時調(diào)配貨源，兩次專程乘飛機趕赴養(yǎng)殖場催要“雛鵬”無抗雞蛋，最終在負責人付國鵬的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，額外獲得1.2萬枚雞蛋的供應配額。

1月14日，記者走進該養(yǎng)殖場采訪時，付國鵬正對著辦公室墻上一張?zhí)厥獾?ldquo;作戰(zhàn)圖”梳理供應計劃。這張標注著各地供貨量、運輸路線和時間節(jié)點的調(diào)配圖，是他應對春節(jié)前市場熱銷、保障雞蛋有序供應的“指揮棒”。“越是供不應求，越要精打細算，既要保障全國市場的供貨需求，更要讓家鄉(xiāng)群眾春節(jié)吃上放心蛋。”付國鵬的話語里，滿是責任與擔當。

時光回溯到1991年，付國鵬子承父業(yè)踏上養(yǎng)雞之路。從最初10多間簡易雞舍起步，他憑著踏實肯干的韌勁，逐步將養(yǎng)殖場發(fā)展成養(yǎng)雞量超萬只、年收入超10萬元的規(guī)范化養(yǎng)殖基地。然而，在市場摸爬滾打多年后，付國鵬清醒地認識到，傳統(tǒng)“喂飽下蛋”的養(yǎng)殖模式，不僅雞蛋附加值低，更難以滿足群眾對安全健康食品的需求。為此，他下定決心轉(zhuǎn)型升級，探索“中草藥+純天然無污染地下水+科學技術”的養(yǎng)殖新模式，著力培育高附加值、高營養(yǎng)的“無抗雞”，產(chǎn)出符合綠色食品標準的“無抗蛋”。

為了實現(xiàn)這一目標，付國鵬始終堅守“品質(zhì)為先”的理念，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的每一個細節(jié)嚴格把關。自2005年起，他主動對接河南農(nóng)業(yè)大學、河南省農(nóng)業(yè)科學院等科研院所，拜師學藝、虛心求教，將多年積累的傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗與現(xiàn)代科學技術深度融合，不斷優(yōu)化“中草藥+純天然無污染地下水+科學技術”的養(yǎng)殖方案，全力保障蛋品安全與營養(yǎng)。

在飼料保障上，他專門邀請中藥材專家對采購的中草藥進行嚴格篩選，黃芪、黃連、金銀花等20多種中草藥精準配比后混入飼料，僅中草藥一項每年的投入就達200多萬元；為了保證雞群食用的玉米品質(zhì)優(yōu)良，他不遠千里前往內(nèi)蒙古采購優(yōu)質(zhì)玉米；在飲水安全上，他耗資幾十萬元搭建供水凈化系統(tǒng)，雞群飲用的純天然無污染地下水，需經(jīng)過石英砂過濾、紫外線消毒等6道嚴格工序處理，確保水質(zhì)純凈無污染。同時，為了實時掌握雞蛋品質(zhì)，付國鵬定期親自將樣品送往河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗中心檢測，每年僅檢測費用就高達30多萬元。在這樣嚴苛的標準下，一只蛋雞從孵化養(yǎng)殖到產(chǎn)蛋，成本高達240多元，但付國鵬始終堅信，只有堅守品質(zhì)，才能贏得市場、不負群眾信賴。

功夫不負有心人，多年的堅守換來了沉甸甸的榮譽與認可。2015年2月，河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗中心對“雛鵬”無抗雞蛋進行呋喃唑酮代謝物、氯化物等十多項指標檢測，未發(fā)現(xiàn)任何殘留，順利頒發(fā)“綠色食品”“綠色食品產(chǎn)地”認證證書；同年4月，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心經(jīng)全面檢測，確認該產(chǎn)品符合國家審定標準，再次授予“綠色食品”認證；與此同時，國家工商總局為該產(chǎn)品成功注冊“雛鵬”品牌商標，為產(chǎn)品走向全國市場奠定了堅實基礎。

多年來，付國鵬始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。近日，河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗中心對“雛鵬”無抗雞蛋開展288項全面檢測，產(chǎn)品依然符合“無殘留、無添加、無污染”的國家標準。2025年5月，中原農(nóng)業(yè)保險股份有限公司西華縣支公司創(chuàng)新推出“雛鵬”無抗雞蛋安全責任保險，這一舉措在全國畜禽產(chǎn)品領域尚屬首例，不僅是對產(chǎn)品品質(zhì)的高度認可，更為產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展筑牢了安全屏障。

憑借過硬的品質(zhì)，“雛鵬”無抗雞蛋在市場上贏得了良好口碑，多次亮相國際、國內(nèi)食品博覽會，先后斬獲第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎、第二屆“一帶一路”（河南）國際農(nóng)業(yè)合作博覽會金獎等11項國際、國家級大獎，還多次榮獲省級以上“信得過企業(yè)”“信得過產(chǎn)品”“受歡迎產(chǎn)品”等榮譽稱號。如今，“雛鵬”無抗雞蛋已在全國16個大中城市設立代理商，走進各大超市商場，以每枚5至20元的價格投放高端市場，成為名副其實的“金蛋”。

“自己富了不算富，帶動鄉(xiāng)親共富才是真擔當。”隨著“雛鵬”品牌影響力的不斷擴大，付國鵬積極擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動司渡口村及周邊群眾發(fā)展無抗雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。目前，全村無抗雞飼養(yǎng)量已近10萬只，日產(chǎn)無抗蛋7萬多枚，越來越多的村民通過養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了增收致富。

春節(jié)將至，“雛鵬”無抗雞蛋迎來銷售旺季，產(chǎn)品供不應求。付國鵬在統(tǒng)籌做好全國市場供應調(diào)配的同時，始終心系家鄉(xiāng)群眾，專門推出一款實惠經(jīng)濟型雞蛋，以每枚1至10元的親民價格供應本地居民，讓鄉(xiāng)親們在春節(jié)期間都能吃上安全、優(yōu)質(zhì)的“雛鵬”無抗雞蛋。

從一名普通養(yǎng)殖戶到帶動鄉(xiāng)村振興的帶頭人，付國鵬用30余年的堅守，詮釋了新時代農(nóng)民的初心與擔當。他以品質(zhì)鑄品牌、以產(chǎn)業(yè)帶振興，讓一枚小小的“無抗蛋”，不僅成為群眾餐桌上的放心食品，更成為撬動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級、帶動群眾增收致富的“金鑰匙”，為地方特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動力。